Panqué de Naranja

Ingredientes:

Jugo de 1 naranja

Ralladura de 1 naranja

340 gr de harina

270 gr de azúcar

4 pz de huevo mediano

200gr de mantequilla derretida

2 cucharadas de polvo para hornear

50 ML de aceite

Modo de preparación

Se agrega la mantequilla y el azúcar en un bowl y se mezclan se pone 1 huevo sin dejar de batir se divide en 3 partes la harina y se va alternando harina y huevo hasta acabar de integrar se agrega el jugo de naranja y la ralladura y se integra perfectamente 

Se engrasa y enharida el molde dónde se va a hornear y se vierte la mezcla 

Hornear 45min a 180°