Galletas con chispas de chocolate

Para 20 galletas aprox.

80gr de mantequilla derretida 

50gr de azucar 

1 huevo 

1 pizca de sal

1 cucharada de vainilla 

200 grs ó 1 taza de harina común cernida 

1 cucharada de polvo para hornear cernida

50gr dr gotitas de chocolate (alpezzi opcional)

🍪A 80gr de mantequilla derretida,  (la derrito 30 segundos en el microondas, puedes usar baño maria) después agregar 50gr de azucar refinada y una pizca de sal y mezclar

🍪Agregar 1 huevo y mezclar

🍪Agregar una cucharada de vainilla y mezclar 

🍪Cernir 1 taza de harina y una cucharada de polvo para hornear, agregar y mezclar 

🍪Agregar 50gr de gotitas de chocolate (yo uso alpezzi) y mezclar ligeramente de modo que se incorporen por todos lados las gotitas de chocolate 

🍪Hacer bolitas de 3.5cm de diametro/oh tomar la porción de una cuchara y hacerla bolita, pasarla a una charola con papel encerado asi hasta terminar con toda la mezcla

🍪Precalentar el horno

🍪hornear a 180grados x 20 minutos

Y listo que las disfrutes