MINI TARTALETAS

para la masa. 400 gms de harina 200 gms de mantequilla sin sal 5 gms de sal 2 huevos. Se hace la masa y se refrigera por media hora. Para la crema : 1 litro de leche 1 cuch vainilla 70 gms de harina 80 gms de azucar y 3 yemas poner leche y yemas en una olla en el fuego. Incorpora poco a poco todos los ingredientes sin dejar de batir hasta que hierva y espese. Deja enfriar forma y hornea tus costras con la masa.