ALBONDIGAS EN CHIPOTLE

Para las albóndigas es un kilo de carne molida de res sal y pimienta al gusto un huevo una cucharadita de maceca y un.punito de arroz. Lo bates todo muy bien y ases como una tortillita en tu mano y le pones un cuadrito chico de queso pidalelphia y luego p
Formas la bola ya que están lista todas las bolas vas a licuar 2 o 3 puré y una latita chica de Chile chipotle bueno el Chile ya es al gusto la cantidad que quieras y le agregas un pedaso de cebolla y consome al gusto lo licuas todo junto y se lo agregas a las albóndigas y que se cosan a fuego lento. .