6 Chiles poblanos tatemados, Limpios y desvenados
1 kg. de Camarón limpio
1 Cebolla grande, picada
4 dientes de Ajo picado
Queso chihuahua o mozarella
Aceite o mantequilla
sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Guisar el camarón con ajo y cebolla y mantequilla sal y pimienta y rellenar los chiles y ponerles queso chihuahua rallado y gratinar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario