SALSAS TATEMADAS

Asa en el comal o sartén 4 tomates 15 chiles de árbol y un diente de ajo mueles todo en el molcajete o con la braun o licuadora rectificas la sazón con sal!!
(Puedes quitar la piel a los tomates o dejársela, sabe bien de las dos formas)
*puedes sustituir los chiles de árbol por chiles verdes (serranos ) o jalapeños tatemados y ya tienes dos salsas rojas tatemadas

🔥🍃Salsa verde Kieb🍃🔥
20 tomatillos
6-10 chiles jalapeños
1 diente de ajo
Cilantro y cebolla picada para decorar

Asa en un comal
O sartén los chiles, tomates y ajo!! Mueles en molcajete con braun o licuadora! Agregas una pizca de sal 1/2 cucharadita de knorr y sal al gusto y decoras con cilantro y cebolla picada!!