martes, 12 de mayo de 2015

BUTTERCREAM ESTABILIZADO






 El betun con mas estabilidad que he hecho es este resiste los climas humedos y calurosos receta
6 tazas de azucar glass cernidas
6 cucharadas de maicena

250 gr de manteca
3 barras de mantequilla
1 cucharada de vainilla
Preparacion bate la manteca a que se haga pomada y agregas la mantequilla sin dejar de batir agregas poco a poco la azucar glass con la maicena cernida aprox 5 minutos no pares de batir y agregas la vainilla si es necesario una cucharada de leche para que se ablande mas lo puedes pintar si gustas espero que te sirva Keny Lopez

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