CREMITAS KIEB

1 sobre de atole de vainilla Maizena disuelto en 1 taza de leche fría
3 tazas de leche
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Azucar al gusto
4 sobres de grenetina (7gr c/u)
1 taza de agua
1/2 taza de cajeta o dulce de leche para decorar (opcional)

1. Calienta las tres tazas de leche caliente, cuando hierva agrega la Maizena disuelta sin dejar de mezclar hasta que espese, endulza al gusto y reserva.
2. Hidrata los 4 sobres de grenetina en la taza de agua. Cuando esté hinchada lleva al microondas por 30 segundos para hacerla liquida.
3. Mezcla perfectamente la grenetina con el atole y la vainilla. Verte en moldes individuales. Lleva a refrigeraciónr por 3 horas y disfruta con un poco de cajeta o dulce de leche o solitas !!