PASTEL MEZCLADO CON BESO

ingredientes
• 4 huevos
• 1 1/2 taza de azúcar (té)
• 2 1/4 tazas (té) de leche
• 2 1/2 tazas (té) de harina de trigo
• 4 cucharadas (sopa) de margarina
• 1 cucharada (sopa) de polvo de hornear
• 4 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo
• 1 lata de leche condensada
• 1 1/4 taza (té) de leche
• 100 g de coco rallado
• 1 tarro de Nutella
• virutas de chocolate para decorar

Modo de preparo
1. Preparar la masa en la batidora, bata las claras de huevo, añadir las yemas una a la vez y seguir batiendo.
2. Añadir el azúcar, 1 taza (té) de leche, harina y 3 cucharadas (sopa) de margarina. Mezclar la levadura en polvo.
3. Divida la masa en dos partes y una de ellas, mezclar 3 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo.
4. En una forma de 24cm de diámetro, engrasado y enharinado alternativamente poner porciones blancas de la masa y la masa de chocolate con un tenedor y se funden.
5. Hornear en horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos o hasta que un palillo de dientes que pega, que la falda seco.
6. Preparar el relleno en una cacerola, colocar la leche condensada, 1 taza (té) de leche, 1 cuchara (sopa) de mantequilla y el coco rallado. Enciende la agitación fuego hasta que empiece a despegado desde el fondo de la olla. Dejar enfriar.
7. Coloque el pastel, cortado por la mitad, humedecer con una mezcla de 1/4 taza (té) de leche y 1 cucharada (sopa) de chocolate en polvo.
8. Rellenar con el beso.
9. Cubierta con Nutella y decorar con virutas de chocolate blanco y leche.
cubierta de punta, en lugar de la Nutella por ganache.