GELATINA DE KAHLÚA

INGREDIENTES

1 Litro de leche
1 Lata de Leche Nestle
80 Grs. de grenetina
Lata de Leche Carnation Clavel
50 Grs. de Crema
1 Taza de Licor de Café "Kalúa"
190 Grs. (1 barra) de Queso Crema Philadelphia
3 Cucharadas de Café Soluble
1 Molde con capacidad para 3 Litros

PREPARACION:

Se licúan todos los ingredientes, la grenetina se disuelve en 1/2 taza de agua y se pone a baño maría hasta que quede a punto de liston y se vacea a lo que licuamos y se agita rapidamente con una palita de madera.

Se vacea al molde previamente engrasado y se refrigera a que cuaje.

TIP: El molde primero se engrasa y se mete al congelador para evitar que se pegue la gelatina