Ingredientes:
1 kilo de papas de galeana chicas
9 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 5 limones grandes
4 cucharaditas de consomé de pollo
5 chiles de árbol seco
9 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 5 limones grandes
4 cucharaditas de consomé de pollo
5 chiles de árbol seco
Preparacion:
Se cuecen las papas en agua ó al vapor.
En la licuadora pones el aceite, limón, consomé de pollo y chile de árbol y licúas hasta que quede todo bien mezclado.
En un sartén pones la mezcla a que hierva y agregas las papas, las dejas unos 5 minutos y listo.
En la licuadora pones el aceite, limón, consomé de pollo y chile de árbol y licúas hasta que quede todo bien mezclado.
En un sartén pones la mezcla a que hierva y agregas las papas, las dejas unos 5 minutos y listo.
Tip: Puedes picar un poquito las papas con un tenedor para que les entre la mezcla.
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