Pastel de Queso

Ingredientes: 

3 tazas de harina (previamente cernida)

1 taza de azucar

1 cda. De royal

1 cda. De vainilla

2 huevos

1 barra de queso crema Philadelphia

2 barras de mantequilla (a temperatura ambiente)

1 taza de leche

Preparacion:

Mezclar los ingredientes secos y reservar, batir la mantequilla con la leche, los huevos, el queso y la vainilla, ya que estan bien incorporados los ingredientes agregar poco a poco la harina y mezclar perfectamente todo, una vez que se tiene la mezcla se vacía a un molde previamente engrasado y se hornea a 200C por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.