martes, 8 de julio de 2014

PUDíN DE GELATINA

Ingredientes:
1 barra de queso crema Philadelphia (190gr)
1 lata de leche condensada La Lechera
1 lata de leche evaporada Carnation Clavel
1 lata de Media Crema Nestlé
2 1/2 sobres de grenetina (17.5 gr) hidratada en casi 1 tza. de agua.
3 limones (el jugo)
35 galletas Marias molidas muy bien.
*galletas al gusto para decorar
*fruta en almibar para decorar al cervir.
Procedimiento:
-licuar el queso crema,lechera,clavel,media crema.
-agregar las galletas molidas.
-agregar de a poco el jugo de los limones.
*incorporar poco a poco la grenetina.
-apagar licuadora y verter a un refractario y decorar con galletas
-refrigerar por 4 hroras minimo.
-decorar con fruta al servir y listo.


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