jueves, 2 de octubre de 2014

NATILLA DE NARANJA Y CHOCOLATE

Ingredientes

  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 300 g de chocolate semiamargo
  • 1 frasco de mermelada de naranja (400 g)
  • 4 cucharadas de fécula de maíz
  • ½ taza de agua (125 ml)
Preparación:
  1. Calienta la leche con el chocolate hasta que se disuelva: agrega la mermelada de naranja, mezcla perfectamente hasta integrar.
  2. Cuando rompa el hervor añade la fécula previamente disuelta en la ½ taza de agua: mueve constantemente y deja cocinar hasta que espese ligeramente.Retira del fuego y deja enfriar.
  3. Ofrece.


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