Ingredientes
1/2 taza de azúcar morena
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
5 oz de chocolate amargo, picado en trozos
1/4 taza de mantequilla
1/4 de taza de leche
1 taza de crema sin sal
1/2 taza de jarabe (sin colorante)
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
5 oz de chocolate amargo, picado en trozos
1/4 taza de mantequilla
1/4 de taza de leche
1 taza de crema sin sal
1/2 taza de jarabe (sin colorante)
1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
En una olla combine el azúcar morena y el cacao en polvo. Añada el chocolate amargo, la mantequilla y leche. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el chocolate y la mantequilla se derritan y la mezcla esté suave.
Añada la crema y el jarabe. Cocine y revuelva durante 4 a 6 minutos o hasta que la mezcla sólo es burbujeante. Retire del fuego; agregue la vainilla.
En una olla combine el azúcar morena y el cacao en polvo. Añada el chocolate amargo, la mantequilla y leche. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el chocolate y la mantequilla se derritan y la mezcla esté suave.
Añada la crema y el jarabe. Cocine y revuelva durante 4 a 6 minutos o hasta que la mezcla sólo es burbujeante. Retire del fuego; agregue la vainilla.
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