lunes, 25 de enero de 2016

CREMA PASTELERA DE DURAZNO

2 lechera o condensada
1 leche carnation o clavel
8 yemas de huevo ( separas los huevos y las claras las usas en el merengue)
1 barra de 90 gramos de mantequilla
1 litro de leche normal
8 cucharadas de maizena ( de las de comer)
2 latas de durazno
Licúas las yemas con un poco de leche y la maizena
La vacías a un recipiente donde pones, mantequilla, leche carnation, lechera, vainilla, leche normal, y el jugo de los durazno, lo revuelves muy bien y no dejes mover hasta que suelte el hervor o ebullición, ya esta lista
Los duraznos los trituras
Para rellenar el pastel, pones una capa de crema y una de durazno y listo.

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