1/2 cebolla finamente picada
3 latas de atun en agua
3 cucharadas de crema
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de chile chipotle adobado
1 pizca de sal y pimienta
1 cucharadita de aceite
Preparacion:
Calentar el aceite en un sarten y posteriormente agregar la cebolla y sofreirla, drenar el agua de los atunes y vaciar el atun al sarten, cocinar por 2 min. aprox. sazonar con sal y pimenta.
Licuar la crema, la mayonesa y el chile chipotle y vaciarlo al sarten, cocinar hasta que se integren los ingredientes y retirar del fuego. Servir en un tazon y acompañar con totopos o tostadas.
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