jueves, 25 de septiembre de 2014

PAPAS GRATINADAS AL HORNO

Ingredientes:
(La cantidad de los ingredientes son al gusto)
-Papas
-Queso parmesano rallado
-Queso manchego rallado
-Elote
-Champiñón
-salchicha picada
-Media crema (lala)
-mantequilla derretida
-sal y pimienta
PREPARACION:
Hierves las papas hasta que estén suaves pero todavía firmes, dejas enfriar, retiras la piel y cortas en rodajas.
Engrasas con mantequilla el refractario, acomodas en capas, agregas las papas, mantequilla, sal, pimienta y los demás ingredientes, repites sobre cada capa. La ultima capa de papa solo agregas la mantequilla, sal, pimienta, quesos y crema.
Cubres con papel aluminio y calientas en el horno de 20 a 25 min.



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