Gelatina de Piña con leche

Ingredientes:

2 latas de leche condensada La Lechera

2 latas de leche evaporada Carnation Clavel

1 lata de Media Crema

1 lata de Piña en almíbar

2 sobres de gelatina sabor Piña

4 sobres de grenetina natural (7 grs. C/u)

Procedimiento:

Se prepara 1 sobre de gelatina de piña utilizando 1 taza de agua y una taza del almíbar, mezclar hasta que estén bien incorporados,  poner la piña cortada en trozitos en un molde  y se vacía la gelatina que acabamos de preparar. Se refrigera hasta que cuaje. Mientras, apartamos 1 taza de leche evaporada Carnation, en la licuadora ponemos unos trozitos de piña,  las leches, la crema, hidratamos la grenetina natural y posteriormente la disolvemos  baño maría y la vaciamos también a la licuadora, ponemos a calentar la taza que reservamos con la leche evaporada y ya que está suficientemente caliente, disolvemos el sobre de gelatina de piña restante y tambien lo agregamos a la licuadora y licuamos todo muy bien. Sacamos la gelatina del refrigerador verificando que esté bien cuajada y vaciamos la nueva mezcla y volvemos a refrigerar hasta que cuaje. Desmoldar y a servir.