Gelatina de Uvas verdes con queso crema

Ingredientes:

4 tazas de agua

2 sobres de gelatina sabor limon

1 barra de queso crema Philadelphia

30-40 aprox. De uvas verdes lavadas y escurridas

1/2 taza de leche evaporada Carnation Clavel

Procedimiento:

Engrasar un molde y poner las uvas, hervir 2 tazas de agua y disolver 1 sobre de gelatina, reservar por 10 minutos y vertirla sobre el molde con las uvas y refrigerarla por 1 hora y media o 2 horas. Ya que está cuajada se ponen a hervir las otras 2 tazas de agua y se prepara el otro sobre de gelatina, reservar por 10 minutos y licuar junto con el queso crema y la leche evaporada, vaciar encima de la otra gelatina y volver a refrigerar hasta que cuaje. Listo.